Sommelier-ère

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Sommelier-ère

Découvrez le métier de Veronica, sommelière ! Spécialiste des vins mais aussi des champagnes, cocktails et spiritueux, liqueurs et autres alcools, elle est en mesure de conseiller les clients et de les aider à faire leur choix en respectant les accords en fonction des plats choisis.

CAP restaurant

BEP hôtellerie-restauration

Brevet professionnel sommelier

BTS management en hôtellerie-restauration

Avoir une excellente connaissance de l’œnologie

Avoir un excellent odorat et un palais fin

Savoir se montre avenant-e, courtois-e et à l’écoute

Peut changer de restaurant pour apporter son expertise dans une structure plus prestigieuse

Peut devenir chef-fe sommelier-ière et manager une équipe

Partenaires du projet

CAP restaurant

BEP hôtellerie-restauration

Brevet professionnel sommelier

BTS management en hôtellerie-restauration

Avoir une excellente connaissance de l’œnologie

Avoir un excellent odorat et un palais fin

Savoir se montre avenant-e, courtois-e et à l’écoute

Peut changer de restaurant pour apporter son expertise dans une structure plus prestigieuse

Peut devenir chef-fe sommelier-ière et manager une équipe

Objectif pédagogique